Assistent Restaurant Manager

Amsterdam MBO | HBO 38 uur

Amsterdam
MBO | HBO
38 uur

Krijg jij er energie van om elke gast een bijzondere ervaring te geven? Weet jij jouw collega’s te motiveren en staat kwaliteit bij jou voorop? Solliciteer dan direct voor de functie van Assistent Restaurant Manager!

WAT GA JE DOEN?
Als Assistent Restaurant Manager bij de Harbour Club Amsterdam Zuid zorg jij er samen met jouw team voor, dat onze gasten een onvergetelijke avond hebben. Samen met de Restaurant Manager sta jij aan het stuur van de dagelijkse operatie en zorg jij ervoor dat alles soepel verloopt. Je behoudt het overzicht en springt bij waar nodig. Het team kan altijd op je rekenen, naast de operationele werkzaamheden houd jij je ook bezig met administratieve taken, analyses maken of het afhandelen van een klacht. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten. Samen met de Supervisors en Restaurant Manager bedenken jullie toffe, nieuwe ideeën om The Harbour Club nóg succesvoller te maken.

WAT BRENG JIJ MEE?

Jij hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie;
Jij hebt een sterke passie voor Food & Beverage en weet dit over te brengen;
Met jouw creativiteit weet je ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën;
Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team;
Jij beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend;
Jij bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID

The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar.

Ook jouw ontwikkeling vinden wij belangrijk en we organiseren meerdere trainingen in jouw vakgebied of bieden de mogelijkheid van een persoonlijk ontwikkelplan aan. We hebben talrijke voorbeelden van medewerkers die doorgegroeid zijn naar andere afdelingen of leidinggevende functies. Ook jij hebt de mogelijkheid op termijn door te groeien naar bijvoorbeeld de functie van Restaurant Manager of naar een andere afdeling, als daar jouw interesse ligt.

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?

Een bruto maandsalaris tussen de EUR 2.500,- en EUR 2.750,- o.b.v. 38 uur, afhankelijk van jouw ervaring;
Momenteel bieden wij nog meer arbeidsvoorwaarden! Zoals 15% weekendtoeslag en 70% tegemoetkoming in de reiskosten als je verder woont dan 10km van je werk;
Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn;
Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab;
Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling!
Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Neem contact op met Michael Hulsbergen (F&B Director) via michael.hulsbergen@apollohotels.nl of +31 (0)20 673 5922.

Solliciteren maar

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Deel deze vacature